問答題

答案：食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)成分信息和特性的說明，包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱。

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答案：高蛋白食物：動(dòng)物來源：海產(chǎn)、瘦肉、雞蛋；植物來源：大豆及制品；其他：谷類、堅(jiān)果
低蛋白食物：蔬菜、水果：瓜、果...

答案：

高膽固醇食物：蛋黃、腦、內(nèi)臟；某些海產(chǎn)品（魷魚等）、奶油
低膽固醇動(dòng)物性食物：牛奶、牛蹄筋、海蜇；某些魚、瘦肉較低