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單項(xiàng)選擇題

煉乳在飯店中以（）用途多，常常用于制作布丁之類的甜食

A.辣煉乳
B.咸煉乳
C.淡煉乳
D.甜煉乳

在線練習(xí)

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單項(xiàng)選擇題

煉乳為白色或淡黃色黏稠液體，色澤均，（），無脂肪上浮

A.口味濃郁
B.口味清淡
C.口味純正
D.口味奇異

單項(xiàng)選擇題

優(yōu)質(zhì)的酸奶呈均半固態(tài)，（），無雜質(zhì)，味稍甜并帶有酸奶香味

A.乳黃色
B.乳白色
C.漂白色
D.深黃色

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