單項選擇題熱水面團俗稱燙面，特點性糯，勁小。適合制作灌湯包，（）等面點。
A.饅頭
B.蒸餃
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1.單項選擇題電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內的余溫婀（）分鐘左右就可以食用了。
A.20
B.10
2.單項選擇題如炒菜時油鍋起火可（）
A.大塊濕毛巾將火源蓋住
B.棉被將火源蓋住
3.單項選擇題家庭中的餐具器皿可定期采用（）的方法進行捎毒。
A.藥物浸飽
B.高溫蒸、煮
4.單項選擇題一歲以下的犬，每天喂幾次（）
A.2
B.3
5.單項選擇題當季節(jié)交替時，應該將皮衣擱置在所有衣物的哪一層（）
A.最上
B.最下