單項(xiàng)選擇題蔬菜是屬于（）食品。
A.堿性
B.酸性
C.中性
D.含大量蛋白質(zhì)的
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1.單項(xiàng)選擇題馬鈴薯屬（）的蔬菜。
A.薯蕷科
B.十字花科
C.茄科
D.天南星科
2.單項(xiàng)選擇題胡蘿卜屬（）的蔬菜。
A.旋花科
B.傘型花科
C.藜科
D.薯蕷科
3.單項(xiàng)選擇題韭菜在農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類屬（）。
A.綠葉菜類
B.多年生蔬菜
C.蔥蒜類
4.單項(xiàng)選擇題蘿卜肉質(zhì)根的食用部分主要是（）。
A.形成層
B.次生木質(zhì)部
C.韌皮部
D.周皮層
5.單項(xiàng)選擇題芹菜葉柄開(kāi)裂是缺乏（）。
A.鎂
B.磷
C.鐵
D.硼
最新試題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型：判斷題
下列蔬菜中耐弱光的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為促進(jìn)大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長(zhǎng)的須根即可。
題型：判斷題
采用藥劑拌種消毒，拌種的藥粉、種子都必須是濕潤(rùn)的，否則會(huì)引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。
題型：判斷題
春季露地播種，多在終霜前幾天，10cm地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)進(jìn)行。
題型：判斷題
苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。
題型：判斷題
為保證翌年春蔥苗的返青率，又要降低蔥苗的抽薹率，越冬蔥苗應(yīng)符合以下哪些特征？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列蔬菜抗鹽能力由強(qiáng)到弱排列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。
題型：判斷題