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判斷題試管作為反應(yīng)器時(shí)，所盛反應(yīng)液體不得超過(guò)燒杯容量的2/3，若需加熱，則不超過(guò)燒杯容量的1/3.

1.判斷題100g啤酒試樣中浸出物的克數(shù)，就是麥汁濃度，單位是（ml/100ml）。

2.判斷題冷凝管蒸餾液體，冷凝水的走向是下進(jìn)上出。

3.判斷題移液管可以準(zhǔn)確地移取一定量的液體。

4.判斷題化驗(yàn)室在配制溶液時(shí)，為加快藥品的溶解速度，可適當(dāng)對(duì)容量瓶在電爐上加熱。

5.判斷題麥汁取樣結(jié)束后應(yīng)立即加蓋密封，標(biāo)明試樣的來(lái)源，如不能及時(shí)檢測(cè)，應(yīng)放入冰箱中保存，但是不能超過(guò)48小時(shí)。