A.米蘭式炸小牛肉B.提拉米蘇蛋糕C.意大利面羅馬式炸雞D.燉牛骨髓
最新試題
餐廳為客人帶位置時,客人比較怕冷的情況下,應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。()
餐廳做地板清潔時,客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。()
西餐早餐擺臺時應(yīng)將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。()
面對顧客說話時,與顧客保持一定距離,面帶微笑,目視顧客眼鼻三角區(qū),以示尊重有禮。()
西餐中的開胃酒主要有:味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。()