單項選擇題下列哪個是毒菌（）
A.橙蓋鵝膏
B.灰白鵝膏
C.糙皮側(cè)耳
D.金頂側(cè)耳
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1.單項選擇題檢驗食用菌是否為毒菌時，在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲增殖液，若出現(xiàn)下述情況，則該菌不可食用。（）
A.兩者均死亡
B.兩者都生存
C.兩者數(shù)量都增加
D.冷浸液中尾草履蟲死亡，熱處理液中尾草履蟲未死亡
2.單項選擇題菌種傳代時，轉(zhuǎn)管次數(shù)一般不超過（）次。
A.1
B.5
C.10
D.15
