單項(xiàng)選擇題標(biāo)定儀器前，用（）法測(cè)定出樣品的水分含量，之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
A.蒸餾法
B.直接干燥法
C.卡爾費(fèi)休爾法
D.肉類(lèi)水分速測(cè)儀
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）不是食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)要求必選項(xiàng)。
A.安裝排風(fēng)裝置
B.風(fēng)向符合定向氣流原則
C.配備通風(fēng)柜
D.排風(fēng)裝置材料具有耐酸堿及防止化學(xué)試劑腐蝕的特性
2.單項(xiàng)選擇題以下屬于外部質(zhì)量控制手段的有（）。
A.空白試驗(yàn)
B.盲樣測(cè)試
C.人員比對(duì)
D.能力驗(yàn)證
最新試題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盲樣測(cè)試是通過(guò)對(duì)已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測(cè)來(lái)進(jìn)行考核，考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測(cè)試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí)，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進(jìn)行測(cè)量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)，下列哪些說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題