單項選擇題根據(jù)嬰幼兒身體的健康狀況編制食譜。正確的選擇是（）
A.健康者選擇一般性營養(yǎng)食譜
B.發(fā)熱、腹瀉疾病急性期選擇高熱量，高蛋白質食譜
C.甲狀腺功能低下者選擇補充含鋅豐富的食譜
D.肥胖兒童選擇低碳水化合低蛋白質的食譜
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1.單項選擇題（）不是均衡膳食的原則。
A.比例適當
B.飲食定量
C.品種多樣
D.自然食物
2.單項選擇題關于膳食品種多樣，正確的是（）
A.膳食中既有動物性食物，也有植物性食物
B.膳食中既有動物性食物，也有海產品食物
C.膳食由五谷雜糧、肉、蛋、蔬菜組成
D.只要不是單一食物就可以了
3.單項選擇題關于均衡膳食的概念，不正確的是（）
A.各種營養(yǎng)素之間的比例適當
B.各種營養(yǎng)素調配得當
C.膳食提供的熱能要高于人體的需要
D.各種營養(yǎng)素的量能夠滿足人體的需求
4.單項選擇題輔食添加可以從添加量不容易出現(xiàn)過敏（）開始，觀察3—5天沒出現(xiàn)任何異常以后，就可以添加第二種食物了。
A.青菜泥
B.橘子汁
C.米粉
D.蛋黃
最新試題
蒸煮消毒法不適用于（）的物品。
題型：單項選擇題
用碘伏消毒水果時一般稀釋10～20倍。
題型：判斷題
均衡膳食的作用是：（）
題型：單項選擇題
要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況，再編制食譜，以下選項中敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
培養(yǎng)良好的飲食習慣要從小做起，及時添加輔食，讓（）品嘗各種食物。
題型：單項選擇題
根據(jù)嬰幼兒生活習慣的內容和要求，（）培養(yǎng)幼兒自己扶奶瓶，同時開始用勺喂輔食。
題型：單項選擇題
“個別孩子開始長出乳牙，慢慢習慣被用小勺喂食輔食。”是指嬰兒（）時的身體發(fā)展情況。
題型：單項選擇題
預防性消毒嬰幼兒衣服、被褥，將其放入污物袋（），打包后用高壓蒸汽滅菌消毒后備用。
題型：單項選擇題
關于膳食品種多樣的概念不正確的是（）。
題型：單項選擇題
關于煮沸消毒，（）是錯誤的。
題型：單項選擇題