判斷題

蘆筍又稱為石刁柏、龍須菜，原產(chǎn)于歐洲，清代傳入我國。（）。

答案：正確

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西餐中經(jīng)常使用美國芹菜，俗稱西芹。（）。

答案：錯誤

海虹因外殼邊有青綠色，故又稱“青口”。（）。

答案：正確