多項(xiàng)選擇題酸催化水解的特點(diǎn)是（）。
A.劇烈而徹底
B.得到單糖
C.得到次生苷
D.得到苷元
E.常引起苷元結(jié)構(gòu)的改變
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1.多項(xiàng)選擇題與α-萘酚呈現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)的成分有（）。
A.淀粉
B.葡萄糖
C.鼠李糖
D.苷元
E.苷
2.多項(xiàng)選擇題僅能用于檢驗(yàn)還原性糖的試劑是（）。
A.α-萘酚
B.菲林試劑
C.多倫試劑
D.鹽酸-鎂粉試劑
E.四氫硼鈉試劑
