A.抑制某些酶系統(tǒng)作用
B.使菌體碳水化合物代謝受阻
C.改變細(xì)菌的通透性
D.離子交換作用使菌體蛋白失活
E.造成菌體內(nèi)物質(zhì)分解破壞
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A.將任何細(xì)菌均可放置平皿中，高壓后進(jìn)行培養(yǎng)不生長即可
B.將有芽孢的細(xì)菌放置平皿中，高壓后進(jìn)行培養(yǎng)不長即可
C.將難以培養(yǎng)的細(xì)菌放置平皿中，高壓后進(jìn)行培養(yǎng)不長即可
D.將厭氧細(xì)菌放置平皿中，高壓后進(jìn)行培養(yǎng)不長即可
A.可迅速提高溫度
B.濕熱有一定潛熱，穿透力大，促進(jìn)菌體蛋白凝固
C.迅速破壞細(xì)菌酶類
D.促使糖類分解
E.使細(xì)菌迅速失活
A.引起組織損傷
B.殺死細(xì)菌
C.不能殺死細(xì)菌
D.引起細(xì)菌體內(nèi)擴(kuò)散
E.以上均對
A.遲緩期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
E.以上均可
A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長
最新試題
補(bǔ)體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。
一般而言，對同一樣本進(jìn)行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機(jī)理不一樣。
單細(xì)胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。
一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。
氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。