單項選擇題既可檢識苷，又可以檢識糖的經(jīng)典化學反應是（）
A.Molisch反應
B.Fehling反應
C.Tollen反應
D.色譜鑒別
E.重氮化偶合反應
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1.單項選擇題苦杏仁苷中水解苷的專屬酶是（）
A.苦杏仁酶
B.淀粉酶
C.糖苷酶
D.麥芽糖酶
E.轉化糖酶
2.單項選擇題下列關于苷的理化性質，說法錯誤的是（）
A.多數(shù)苷一般無色、無味
B.苷的溶解性與苷元和糖的結構有關
C.苷元是易溶于親脂性有機溶劑，苷易溶于水
D.檢識非還原性糖，可用銀鏡反應
E.苷類均有旋光性
