單項選擇題

防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）。

A.將食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺?br /> B.抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖
C.將食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺?br /> D.殺死或抑制食品內(nèi)微生物的生長和繁殖

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