A.上色均勻 B.時間快 C.時間長 D.效率高 E.能耗大
A.乳制品 B.面粉 C.蛋品 D.糖類 E.油脂
A.打發(fā)性較差 B.穩(wěn)定性較差 C.貯存要求高 D.對溫度的敏感性強 E.乳香味不佳