多項(xiàng)選擇題下列符合優(yōu)質(zhì)菊苣芽球標(biāo)準(zhǔn)的是（）
A.芽球呈紡錘形，乳黃色
B.肉厚且抱合緊實(shí)
C.長12~15厘米，最粗處直徑約厘米
D.單球質(zhì)量100~150克
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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于芽球菊苣肉質(zhì)根采收及貯藏的描述正確的是（）
A.秋末初冬把植株連根拔起，除去個(gè)別抽薹株，整齊堆放晾曬1~2天
B.晾曬后在距根冠5cm處切去頂部葉叢
C.按根的大小分級(jí)，碼放在冷庫或地窖中貯藏
D.貯藏溫度0~5℃
2.多項(xiàng)選擇題甘藍(lán)根據(jù)葉球形狀和顏色不同，可分為普通結(jié)球甘藍(lán)、（）等不同類型。
A.皺葉結(jié)球甘藍(lán)
B.紫葉結(jié)球甘藍(lán)
C.抱子甘藍(lán)
D.羽衣甘藍(lán)
