單項(xiàng)選擇題明代《茶諧》一書(shū)的作者是()
A.錢(qián)椿年
B.田藝衡
C.文征明
D.蔡襄
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1.單項(xiàng)選擇題宋代蔡襄()中的飲茶法描寫(xiě)的是宋代點(diǎn)茶法。
A.茶經(jīng)》
B.《茶錄》
C.《茶譜》
D.《茶療》
2.單項(xiàng)選擇題唐代陸羽《茶經(jīng)》中的選水標(biāo)準(zhǔn)為()最佳
A.山水
B.河水
C.井水
D.江水
3.單項(xiàng)選擇題唐代陸羽《茶經(jīng)》中的燒水“三沸”是指()
A.“如魚(yú)目”
B.騰波數(shù)浪”
C.如眼”
D.水老不可食也
4.單項(xiàng)選擇題云南白族的“三道茶”,把()、體察人生的哲理融于茶飲之中
A.有苦有甜
B.先甜后苦
C.先苦后甜
D.有苦才有甜
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)唐代就出現(xiàn)了()這名稱(chēng)
A.“茶藝
B.“茶禮”
C.“茶道”
D.“茶技”
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題