單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)中，鎂的良好來(lái)源是（）
A.肉類食物
B.奶類食物
C.堅(jiān)果和綠葉蔬菜
D.谷物類食物
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1.單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)中，鉀的重要來(lái)源是（）
A.肉類食物
B.奶類食物
C.水果和蔬菜
D.谷物類食物
2.單項(xiàng)選擇題在膳食營(yíng)養(yǎng)分析中，計(jì)算能量攝入量時(shí)需考慮（）
A.食物的重量
B.食物的種類
C.食物的烹飪方式
D.個(gè)人的身體活動(dòng)水平
3.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查時(shí)，調(diào)查對(duì)象應(yīng)（）
A.具有代表性
B.隨機(jī)選擇
C.數(shù)量越多越好
D.全部為健康人群
4.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查時(shí)，調(diào)查時(shí)間一般為（）
A.1天
B.3天
C.5天
D.7天
5.單項(xiàng)選擇題生物化學(xué)分析法的優(yōu)點(diǎn)是（）
A.準(zhǔn)確
B.簡(jiǎn)單
C.快速
D.適用于大規(guī)模調(diào)查
最新試題
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量小腿圍可以反映（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量體溫可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量頸部周長(zhǎng)可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題