多項(xiàng)選擇題中國(guó)人給菜命名的根據(jù)主要是：（）
A.以料命名
B.以味命名
C.以質(zhì)命名
D.以時(shí)令命名
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)烹飪?cè)谠侠蒙系幕驹瓌t是：（）
A.原料廣泛
B.化廢為寶
C.一料多吃
D.物盡其用
2.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)，人們一向很講究“吃”。在當(dāng)今世界，有“吃在中國(guó)”之說(shuō)，中國(guó)被譽(yù)為：（）
A.“烹飪王國(guó)”
B.“美食王國(guó)”
C.“烹飪之邦”
D.“美食之邦”
3.問(wèn)答題我國(guó)土家族的飲食特色是什么？
4.問(wèn)答題中秋節(jié)文化內(nèi)涵的主要內(nèi)容有哪些？
5.填空題西藏牧區(qū)藏民日常生活的主食是（）
最新試題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
題型：判斷題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型：判斷題