單項選擇題

?秀珍菇又稱（）。

A.小黑菇
B.小平菇
C.小紅菇
D.小灰菇

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單項選擇題

?金針菇含有（）能有效的促進兒童的健康生長和智力發(fā)育，在國外被稱為增智菇。

A.谷氨酸和精氨酸
B.賴氨酸和谷氨酸
C.賴氨酸和精氨酸
D.樸菇素

單項選擇題

食用菌原種和栽培種的最佳菌齡是菌絲長滿菌袋再培養(yǎng)（）天。

A.10-15
B.5-7
C.3-5
D.7-10

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