發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

由于溶原性細菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

微生物進行污水處理的過程，本質上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。