蜜棗屬于（）糖制果品。

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

澄粉的產(chǎn)季一年四季，保鮮方法是低溫儲(chǔ)存法。

米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲(chǔ)存法。

下列哪一種食材屬于根莖類？（）

烹飪?cè)系呐胝{(diào)用途指的是烹飪?cè)鲜秤玫淖罴雅胝{(diào)方法。

馬鈴薯又稱土豆、地蛋。

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列哪一種食材屬于動(dòng)物性食材？（）

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。