多項選擇題消化性潰瘍患者的營養(yǎng)代謝特點有（）
A.一般表現(xiàn)為高代謝狀態(tài)
B.脂肪可誘發(fā)或加重潰瘍
C.過粗的食物可引起胃黏膜損傷
D.不規(guī)律飲食可削弱胃黏膜的屏障作用
E.進(jìn)食時的情緒變化可導(dǎo)致胃功能紊亂而發(fā)生潰瘍
