單項(xiàng)選擇題乳劑中分散相液滴合并，與分散介質(zhì)分層，振搖后不能恢復(fù)原來均勻分散的狀態(tài)，這一現(xiàn)象稱為（）
A.分層
B.合并
C.轉(zhuǎn)相
D.破裂
E.絮凝
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于陰離子表面活性劑的是（）
A.溴化十六烷基三甲銨
B.豆磷酯
C.聚山梨酯－80（吐溫－80）
D.三乙醇胺皂
E.pluronic F－68
2.單項(xiàng)選擇題分散相質(zhì)點(diǎn)小于1nm的是（）
A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶膠
D.乳濁液
E.混懸液
