小滿
①小滿節(jié)氣,在每年5月20日至22日之間,是二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣,也是夏季的第二個節(jié)氣。今年小滿交節(jié)時刻為5月20日22時36分。
②寒來署往是氣候,鳥語花香是物候。小滿是一個表征物候的節(jié)氣。其關(guān)注點不在氣,而在物。古書稱“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿”。這時,北方冬小麥等夏熟作物籽粒開始飽滿,但還沒有完全成熟,所以叫“小滿”。小滿是最“接地氣”的節(jié)氣。
③農(nóng)諺有“小滿小滿,麥粒漸滿”的說法。此時,小麥度過一冬的休眠期后,經(jīng)過返青拔節(jié),抽穗開花,亟須熏風暖熟,雖然仍是一片青綠,但有著一股蓄勢待發(fā)的勁頭。麥穗已經(jīng)抽齊,麥粒鼓著腮幫一般,泛出一層透明的綠色。等到這晶瑩的嫩綠變?yōu)辄S綠,麥子也即將成熱了。農(nóng)諺又云“小滿未滿,還有危險”。小麥成長的最后階段灌漿期十分關(guān)鍵,籽粒才剛剛盈實,若碰到災(zāi)難天氣或病蟲害,麥粒未經(jīng)過充分的乳熟期,小麥的品質(zhì)便會大打折扣。
④在南方地區(qū),小滿還有“小滿小滿,江河漸滿”的說法,反映了這時南方降雨增多的氣候特點。確實,從小滿開始,全國各地漸次進入夏季,雨量越來越大,江河的水位也逐漸上漲。
⑤此時,南方的旱稻早已抽穗,農(nóng)人除了給旱稻施肥,還要忙著栽插中稻,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。農(nóng)人們將培育好的秧苗按間隔,齊整地栽插在地里。若是高度機械化的地區(qū),就采取機器種植了。但最重要的,是“水”。若小滿雨水不豐,稻田田坎干裂,就無法栽插水稻;若雨水過豐,栽插好的稻苗便經(jīng)不住大雨的襲擊,秧苗輕則東倒西歪,重則被雨滴打傷。南方的小滿節(jié)氣,充滿了對水的期許。
⑥小滿,是麥子的秋,是水稻的夏。
二十四節(jié)氣是我國古代訂立的一種用來指導農(nóng)事的補充歷法,凝聚著勞動人民的智慧,人們也由此制訂了《二十四節(jié)氣氣候農(nóng)事歌》。請在下列括號里填上相關(guān)的節(jié)氣名稱,將農(nóng)事歌補充完整:
(1)()天暖地氣開,冬眠蟄蟲蘇醒來。
(2)()春始草青青,種瓜點豆好時辰。
(3)()結(jié)冰又結(jié)霜,抓緊秋翻蓄好墑。
(注:墑,土壤適合種子發(fā)芽和作物生長的濕度。)
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耐寒植物如何過冬
李耕拓
①植物生長活動的最低溫度通常是0℃。秋天之后,有些植物特別是很多一年生草本植物紛紛枯萎。到了更為寒冷的冬季,冰封的大地上幾乎看不到紅花綠葉,但也有些“英雄好漢”是不怕嚴寒的。
②通常而言,即便是同一種植物,冬季和夏季的抗凍能力也不一樣在夏季活動期多不耐寒,在冬季休眠期則更為耐寒。這是因為春夏季節(jié),植物生長旺盛,養(yǎng)分消耗多于積累,因而其抗凍能力較弱。如北方的梨樹,在-30~-2℃低溫下能平安越冬,在春天卻抵擋不住微寒的襲擊;松樹的針葉,冬天能耐30℃的嚴寒,夏天如果人為地降溫到一8℃就會凍死,就是這個道理。
③到了秋天,情形就變了,秋季白晝溫度高日照強,葉子的光合作用旺盛;而夜間氣溫低,樹木生長緩慢,養(yǎng)分消耗少,積累多,于是樹木越長越“胖”,變粗壯并木質(zhì)化,樹葉里合成了更多的脫落酸(休眠素),這種植物激素被輸送到植物枝梢的尖端和側(cè)芽后,這些部位的新陳代謝會受到抑制,從而進入休眠狀態(tài),不再萌芽生長,植物體也停止生長。這意味著植物的物質(zhì)和能量消耗大大減少,養(yǎng)分因此被積蓄起來,樹木逐漸有了抵御寒冷的能力,即使葉子在冬天被凍掉,小枝依舊完好無損。
④耐凍植物都有休眠的特點,它們常使用“沉睡”的妙法來對付冬寒。一般而言,處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強,并且植株休眠越深,抗寒能力越強事實上,多年生植物的季節(jié)性休眠是長期自然選擇的結(jié)果,是植物應(yīng)對不利環(huán)境的一大絕招。
⑤此外,每一棵樹木都有一副“甲胄”,保護它們嬌嫩的組織不受寒氣侵襲。這副“甲胄”就是木栓層。每年夏天,樹木都在樹干和樹枝的皮下儲存木栓組織——死的間層。木栓既不透水,也不透氣。停滯在其氣孔中的空氣能夠阻擋樹木的熱量向外散發(fā)。樹木年齡越大,木栓層越厚。因此,老樹、粗樹的抗寒能力比枝嫩干細的小樹強。
⑥另外,植物還常常會通過細胞膜脫水或合成液態(tài)抗凍有機物來增強細胞的抗凍性。有的植物會通過降低自身含水量以適應(yīng)低溫環(huán)境,安全過冬。具體來說,就是將水從細胞內(nèi)排到細胞外,防止細胞內(nèi)的水結(jié)冰。
⑦植物之所以能夠這樣做,是因為其體內(nèi)既有自由水,也有結(jié)合水,二者的“脾氣”大相徑庭:自由水在100℃沸騰,0℃時結(jié)冰;結(jié)合水要高于100℃才沸騰,在比0℃低得多的溫度下才會結(jié)冰。冬天,植物體內(nèi)的自由水減少后結(jié)合水所占比例則相對增加,使細胞液濃度增高,不易結(jié)冰,植物因此可以忍受更低的溫度。
⑧當然,如果以上方法還不足以抵抗嚴寒,一些植物還會通過增加糖或蛋白質(zhì)、脂肪的含量,或者增強生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性來練就更高更強的御寒本領(lǐng)。
(有刪改)
A.第①段“幾乎”表示對程度的界定,體現(xiàn)了說明文語言準確、嚴密的特點。
B.第③段“越長越胖””,生動形象地寫出了樹木積累養(yǎng)分越來越多的樣子。
C.第⑤段“甲胄”,是指樹木在樹干和樹枝的皮下儲存的木栓組織——木栓層。
D.本文是一篇事理說明文,作者按照時間順序介紹了一些植物耐寒抗凍的方法。
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