問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】某一酶制劑廠的發(fā)酵車間連續(xù)數(shù)批出現(xiàn)染菌,染菌發(fā)現(xiàn)時(shí)間一般在18-20小時(shí)左右,經(jīng)鏡檢確認(rèn)所染雜菌為單一的芽孢桿菌,請(qǐng)分析導(dǎo)致染菌的可能原因并說(shuō)明理由,同時(shí)請(qǐng)?zhí)岢鼋鉀Q措施。
答案:
(1)原因分析
早期18-20小時(shí)左右發(fā)現(xiàn)染菌,其原因可能有:種子帶菌、發(fā)酵罐內(nèi)有死角、設(shè)備泄漏、培養(yǎng)基滅菌不...