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單項選擇題

以下哪個內容不是HACCP的基本原理？（）

A.產品回收計劃
B.確定關鍵控制點
C.建立驗證程序
D.建立記錄系統(tǒng)

你可能感興趣的試題

單項選擇題

以下哪個不是依據(jù)制定機構和適用范圍的GMP？（）

A.國家權力機構制定的GMP
B.由行業(yè)組織制定的GMP
C.由食品企業(yè)自己制定的GMP
D.藥品GMP

單項選擇題

GMP是由（）提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國
D.歐洲零售商協(xié)會