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問答題
【簡答題】采用真空煮晶鍋進(jìn)行味精的精制,其優(yōu)點是什么?
答案:
采用真空煮晶鍋進(jìn)行味精的精制,其優(yōu)點是可以控制溶液的蒸發(fā)速度和進(jìn)料速度,以維持溶液一定的過飽和度進(jìn)行育晶,同時采用連續(xù)通...
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問答題
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判斷題
氣升式發(fā)酵罐(空氣帶升式發(fā)酵罐)是用多孔環(huán)管將空氣引入發(fā)酵罐。
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