多項(xiàng)選擇題以下哪些因素可以影響食品雕刻的空間構(gòu)成（）

A.雕刻材料
B.雕刻工具
C.雕刻者的技藝水平
D.雕刻作品的尺寸
E.雕刻主題的選擇


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題以下哪些原料性質(zhì)分類法適用于食品雕刻（）

A.按顏色分類
B.按質(zhì)地分類
C.按形狀分類
D.按營養(yǎng)成分分類

2.多項(xiàng)選擇題以下哪些刀法可以實(shí)現(xiàn)雕刻作品的圓滑和規(guī)則（）

A.旋刀法
B.刻刀法
C.插刀法
D.劃刀法
E.削刀法

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些刀法可以用于表面修整（）

A.旋刀法
B.刻刀法
C.插刀法
D.劃刀法
E.削刀法

4.多項(xiàng)選擇題握刀式執(zhí)刀方法的特點(diǎn)包括（）

A.力度較大
B.穩(wěn)定性高
C.操作復(fù)雜
D.適用于快速雕刻
E.適用于切割食材

5.多項(xiàng)選擇題食品雕刻中，哪種刀法用于制作線條（）

A.切刀法
B.拉刀法
C.削刀法
D.旋轉(zhuǎn)刀法
E.剞刀法