多項選擇題下列哪些人群容易缺乏維生素B12（）
A.純素食者
B.蛋類素食者
C.胃酸分泌缺乏者
D.孕婦
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列哪些維生素不耐熱，在烹調(diào)的高溫環(huán)境下極易被破壞（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.煙酸
2.多項選擇題維生素主要的缺乏原因有（）
A.供給量不足
B.食物儲存及烹調(diào)方法不當(dāng)
C.吸收不良
D.需要量增加
3.多項選擇題鎂的生理功能為（）
A.促進骨骼生長
B.維護神經(jīng)肌肉的正常興奮性
C.多種酶的激活劑
D.抑制鉀鈣通道
4.多項選擇題下面微量元素中與胰島素分泌及血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的是（）
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.鉻
5.多項選擇題以下食物為鋅的良好膳食來源的是（）
A.動物肝臟
B.紅色肉類
C.堅果類
D.貝殼類海產(chǎn)品
最新試題
食物中蛋白質(zhì)的測定方法是（）
題型：單項選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
題型：單項選擇題
抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點包括（）
題型：多項選擇題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究內(nèi)容的是（）
題型：單項選擇題
下列哪種物質(zhì)不是由異戊二烯為單位構(gòu)成的？（）
題型：單項選擇題
下列脂肪酸與亞油酸同屬一個系列的是（）
題型：單項選擇題
糧谷類食物中中含有下列哪種營養(yǎng)素最多？（）
題型：單項選擇題
鈣缺乏會引起的典型癥狀是（）
題型：單項選擇題
不飽和脂肪酸在對膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）
題型：單項選擇題