多項選擇題

今后我國在較長的一段時間內(nèi)，膳食營養(yǎng)改進(jìn)的目標(biāo)是（）

A.以糧食類等植物性食物為主，動物性食物為輔
B.逐步提高蛋白質(zhì)和脂肪的水平，特別是蛋白質(zhì)的質(zhì)量
C.進(jìn)一步改進(jìn)維生素、礦物質(zhì)的供應(yīng)情況
D.熱量供應(yīng)基本維持在目前水平或適當(dāng)提高
E.以動物性食物為主，植物性食物為輔

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