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第一次關(guān)于雞尾酒的文字記載是在1862年托馬斯撰寫的關(guān)于雞尾酒的專著中。
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判斷題
標(biāo)準(zhǔn)酒譜是酒吧用來控制分量和品質(zhì)的基礎(chǔ)。
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多項選擇題
雞尾酒酒譜由()及操作程序等構(gòu)成。
A.基酒
B.輔料
C.裝飾物
D.載杯
E.調(diào)制方法
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