多項選擇題影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）
A.氧氣
B.光照
C.原料
D.溫度
E.PHC
F.濕度
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題酒體設計的過程一般有（）
A.取樣品評
B.勾兌組合
C.貯存
D.過濾澄清
E.理化分析
F.勾兌調(diào)味
2.多項選擇題貯存陳釀對酒窖的要求有（）
A.溫度管理在10-20℃之間，不要劇烈變化
B.濕度管理在70-80%之間
C.保持空氣清潔新鮮
D.光照最好不留任何光線
E.避免將酒搬來搬去或置于經(jīng)常振動的位置
