A.需要調(diào)味料單一B.雞肉吃起來(lái)又嫩又緊C.肉和肉汁都會(huì)很咸D.處理周期不定
A.要先確定水是冰的B.要先確定鹽水是熱的C.要先確定鹽全部都溶解了D.先將水加熱煮沸
A.雞肉產(chǎn)出褐變反應(yīng)B.雞皮更加多汁C.雞肉外皮酥脆D.雞皮散發(fā)水汽,外皮變得又松又軟