單項選擇題飲食缺水會使（）的分泌相應(yīng)減少，阻礙食物的消化吸收。

A.胃液
B.消化液
C.唾液
D.胰蛋白酶


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1.單項選擇題下列食物中含碘最高的是（）

A.菠菜
B.紫菜
C.莧菜
D.竹筍

2.單項選擇題營養(yǎng)狀況的評價包括體格生長的測量、（）和實驗室檢查。

A.問詢
B.觀察
C.膳食調(diào)查
D.對比

3.單項選擇題嬰幼兒脫水根據(jù)脫水的程度可分為（）

A.輕度脫水、中度脫水、高度脫水
B.少量脫水、中量脫水、大量脫水
C.輕微脫水、中度脫水、嚴重脫水
D.輕度脫水、中度脫水、重度脫水

4.單項選擇題攝入的食物種類越多，得到的（）也越全面。

A.營養(yǎng)
B.營養(yǎng)素
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物

5.單項選擇題合理營養(yǎng)要求通過（）提供滿足人體生理需要的能量和各種營養(yǎng)素。

A.營養(yǎng)品
B.膳食調(diào)配
C.輔食添加
D.高能量密度的食物