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單項選擇題

蛋白中有（）不會影響起泡效果。

A.檸檬汁
B.油
C.水
D.面粉

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單項選擇題

大油是（）的俗稱。

A.豬油
B.橄欖油
C.豆油
D.香油

單項選擇題

賴湯圓屬于（）面點。

A.京式
B.廣式
C.蘇式
D.川式

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