<th id="dpvlq"></th>

判斷題

“金沙炒蟹”以咸蛋代替蟹黃制作菜肴。

答案：正確

你可能感興趣的試題

用雞制作菜肴時(shí)，雞頭、雞肝、雞肺等均可食用，只要將雞燒熟煮透就不會(huì)發(fā)生禽流感。

答案：錯(cuò)誤

禽蛋的氣室是在蛋產(chǎn)生之后才出現(xiàn)，氣室會(huì)隨蛋的新鮮度降低而擴(kuò)大。

答案：正確