下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）

肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）

亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對(duì)結(jié)果的影響是（）。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

對(duì)于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）