多項(xiàng)選擇題

按功能來分,西餐廚房主要有()等廚房。

A.微型廚房
B.凍房(冷菜間)
C.咖啡廳廚房
D.主廚房
E.包餅房

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判斷題

牛肉是指出生后2.5—12個(gè)月之間屠宰的牛肉。()。

答案: 正確
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