單項(xiàng)選擇題

精美絕倫的西瓜燈最早出現(xiàn)在清代（）

A.揚(yáng)州
B.杭州
C.濟(jì)南
D.成都

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單項(xiàng)選擇題

食品雕刻題材選擇范圍與菜肴面點(diǎn)造型題材選擇范圍相比（）

A.要廣泛得多
B.要狹窄得多
C.基本一致
D.完全不同

單項(xiàng)選擇題

以果蔬原料為例，食品雕刻的取料范圍與菜肴面點(diǎn)的取料范圍相比（）

A.要廣泛得多
B.要狹窄得多
C.基本一致
D.各不相同