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單項選擇題
牛奶、啤酒、果酒和醬酒的消毒一般采用()。
A.巴氏消毒法
B.間歇滅菌法
C.常規(guī)加壓法
D.連續(xù)加壓滅菌法
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單項選擇題
悉生動物是指已人為接種上()的無菌動物或無菌植物。
A.正常菌群
B.某種致病菌
C.某種或數(shù)種已知的純種微生物
D.特殊的非致病菌
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填空題
微生物的5大共性是()、()、()、()、()。
答案:
體積小、面積大;吸收多、轉(zhuǎn)化快;生長旺、繁殖快;適應(yīng)強(qiáng)、易變異;E分布廣、種類多
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