<table id="leogw"><strike id="leogw"><legend id="leogw"></legend></strike></table>

多項(xiàng)選擇題

食品添加劑的功能包括（）。

A.調(diào)節(jié)酸度
B.膨松
C.增稠
D.乳化
E.掩蓋食品腐敗變質(zhì)

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多項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)聲稱給出了一個(gè)食品營養(yǎng)特性的建議和說明，其包括（）。

A.含量聲稱
B.來源聲稱
C.比較聲稱
D.屬性聲稱
E.功能聲稱

多項(xiàng)選擇題

某食品標(biāo)簽中的配料表如下：
紅棗、麥芽糖漿、葡萄糖、蜂蜜、檸檬酸、山梨酸鉀。
據(jù)此可得出如下結(jié)論（）。

A.該食品中含量比例最小的是紅棗
B.該食品中含量比例最大的是紅棗
C.該食品中含量比例最小的是山梨酸鉀
D.該食品中含量比例最大的是山梨酸鉀
E.該食品中含量比例最小的是檸檬酸