單項選擇題關于保證營養(yǎng)平衡方面,不屬于食譜編制原則的是()
A.滿足每日膳食營養(yǎng)素及能量的供給
B.各營養(yǎng)素之間比例可以不考慮
C.注意葷素搭配
D.食物盡可能多樣
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1.單項選擇題平衡膳食寶塔建議各類食物攝入量是一個一定時期內的()和比例
A.絕對值
B.平均值
C.相對值
D.累加值
2.單項選擇題關于對青少年膳食指南的論述錯誤的是()
A.多吃谷類,供給充足的能量
B.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入
C.避免盲目節(jié)食
D.飲酒應限量
3.單項選擇題關于《中國居民膳食指南》的內容描述錯誤的是()
A.食物多樣化,肉類為主
B.多吃蔬菜、水果
C.每天吃奶類
D.經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉
4.單項選擇題廣東省居民膳食特點是()
A.以面類為膳食主體
B.動物性食物攝入量偏低
C.居民膳食少糖多鹽
D.居民膳食多糖少鹽
5.單項選擇題下列不符合營養(yǎng)型模式的膳食特點的選項是()
A.平均每天糧食消費約半斤左右
B.動物性食品每天消費較低
C.海產品消費量較高
D.每天能量攝入約2000kca1左右
最新試題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關注鐵的攝入量。
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老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
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在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
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血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
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哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
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體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映身體的力量水平()
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對于青少年的體格狀況分析,重點關注的指標是()
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膳食調查中,如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調查結果的準確性。
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膳食頻率法調查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
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