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【簡答題】簡述噴霧干燥設(shè)備中常用霧化器的霧化原理及各自特點。
答案:
壓力式:主要是采用高壓泵,以70~200大氣壓的壓力,將濃縮后的濃溶液通過霧化器,使之克服濃溶液的表面張力,而聚化成直徑...
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單項選擇題
螺旋輸送設(shè)備中,葉片式螺旋的節(jié)距為標(biāo)準(zhǔn)螺旋直徑的()倍。
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C.1.3
D.1.4
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單項選擇題
以下液體食品,()不宜用常壓式灌裝。
A.白酒
B.牛奶
C.可樂
D.礦泉水
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