單項選擇題易受微生物污染的化妝品種類是()
A.霜膏類
B.洗護類
C.粉類
D.美容類
E.以上都不是
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1.單項選擇題水中致病菌最有可能來自于()
A.生活垃圾
B.農(nóng)業(yè)施肥
C.人和動物的糞便
D.空氣
2.單項選擇題水中微生物對人類()
A.絕大多數(shù)一般無致病作用
B.絕大多數(shù)一般有致病作用
C.都有致病作用
D.都無致病作用
3.單項選擇題下列敘述哪些不屬于真菌毒素致病的特點?()
A.具有比較明顯的季節(jié)性和地區(qū)性
B.真菌毒素不易被一般的烹調(diào)方法所破壞
C.在可以食品中可檢測到真菌或其毒素
D.多表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀
E.人體經(jīng)毒素攻擊后可獲得免疫力
4.單項選擇題食品衛(wèi)生細菌學檢驗中,需要進行常規(guī)檢測的致病菌不包括()
A.溶血性鏈球菌
B.沙門菌
C.志賀菌
D.副溶血性弧菌
E.金黃色葡萄球菌
5.單項選擇題食品衛(wèi)生細菌學檢驗中,對致病菌的最高允許值,我國規(guī)定()
A.不得檢出
B.≤5000CFU/g(mL)
C.≤50CFU/g(mL)
D.≤1000CFU/g(mL)
E.≤100CFU/g(mL)
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