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單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽對(duì)抑制微生物的增殖有一定作用,為了增加抑菌效果,可同時(shí)使用()
A.糖
B.酸
C.味精
D.食鹽
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單項(xiàng)選擇題
斐林試劑法測(cè)定還原糖的反應(yīng)條件必須在()
A.常溫下
B.80℃水浴下
C.沸騰下
D.水浴下
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單項(xiàng)選擇題
直接滴定法測(cè)定糖時(shí),整個(gè)滴定過程需要控制在()
A.2min
B.3min
C.4min
D.5min
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