農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

植物樣品蛋白質(zhì)的純化過程中，可以用來檢查沉淀是否洗干凈的試劑是（）。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

可用于中性、石灰性土壤有效鐵、錳、銅、鋅聯(lián)合提取的提取劑有（）。

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

下列可用于土壤水溶性鹽測定的方法有（）。

開氏法消煮植物樣品制備的待測液中氮的測定可選用（）。

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

土壤中的活性錳指水溶性錳、交換態(tài)錳和部分易還原態(tài)錳。