血竇是蝦蟹類(lèi)的動(dòng)脈系統(tǒng)，由組織來(lái)的血液在身體各部的血竇匯合然后輸回心臟，參加再次循環(huán)。

半蓄水養(yǎng)蝦是在潮間帶修建的壩高1.5m左右的混凝土壩，壩頂撐還有高出大潮最高水位線的攔網(wǎng)的養(yǎng)蝦池。

蝦蟹的胚胎發(fā)育速度在適溫范圍內(nèi)隨水溫的升高而加快，但是升溫的速度和幅度一定不能太快和太大。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

除了親蝦、親蟹培育外，盡量采用強(qiáng)光培育，使池面光照強(qiáng)度達(dá)10000lx以上。

新對(duì)蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類(lèi)有：刀額新對(duì)蝦、周氏新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦。

蝦類(lèi)的第二觸角鞭是檢測(cè)振動(dòng)的特化器官，司體前、背面及后側(cè)方向的機(jī)械感覺(jué)。

蝦類(lèi)無(wú)節(jié)幼體主要是靠體內(nèi)的卵黃物質(zhì)提供生長(zhǎng)和蛻皮所需要的營(yíng)養(yǎng)。

充氣是蝦蟹類(lèi)育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。

生物學(xué)零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點(diǎn)，高于生物學(xué)零度的溫度為有效溫度。