梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動物和魚類。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細(xì)菌，再放到培育槽孵化及培育。

除了親蝦、親蟹培育外，盡量采用強光培育，使池面光照強度達(dá)10000lx以上。

一般來說，雌雄蟹類的個體大小和體色常有差異。

扁藻作為對蝦幼體的餌料比較理想，可以用于對蝦第一期蚤狀幼體的餌料。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

對蝦部分為對蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對蝦總科分為四個科：須蝦科、管鞭蝦科、對蝦科、單肢蝦科。其中對蝦科80余屬，680余種。其中對蝦屬、新對蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對蝦屬的種類為主要經(jīng)濟種類。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。

育苗生產(chǎn)中常用豆?jié){來調(diào)節(jié)水體透明度。

骨條藻類是應(yīng)用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認(rèn)為最佳餌料。