單項(xiàng)選擇題（）一般采用家庭式的布局，飯店的設(shè)施、管理、組織較其他類型簡(jiǎn)單，但是強(qiáng)調(diào)營(yíng)造家庭式的氣氛和主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)。

A.觀光型旅游飯店
B.商務(wù)型旅游飯店
C.度假型旅游飯店
D.長(zhǎng)住型旅游飯店


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1.單項(xiàng)選擇題客房送餐收餐具時(shí)，通常訂餐員在早餐（）后，午晚餐（）后可以收。

A.10分鐘、20分鐘
B.10分鐘、30分鐘
C.30分鐘、1小時(shí)
D.20分鐘、40分鐘

2.單項(xiàng)選擇題（）是目前使用方便、消毒效果最佳的消毒品。

A.高錳酸鉀溶液
B.漂白粉溶液
C.沸水
D.“84”消毒液